شیمی دبیرستان و کنکور :: Chem-Pic :: آموزش شیمی
با سلام چرا پیوند هیدروژنی اب-الکل قویتر از اب-اب و الکل-الکل است؟
توسط سحر داوری نزاد – شیروان
سلام. به نظر من پیوند هیدروژنی بین آب – الکل قویتر از آب – آب است ولی از الکل – الکل قویتر نیست. علت آن بخاطر وجود گروه آلکیل است که الکترون دهنده است و موجب می شود ، اتم اکسیژن در الکل بار منفی بیشتری داشته باشد و نیروی الکترواستاتیک قویتری با اتم هیدروژن مولکول بعدی ( پیوند هیدروژنی ) برقرار کنید ، در نتیجه پیوند هیدروژنی نسبت به آب -آب قویتر خواهد بود. ولی در الکل – الکل هر دو مولکول دارای گروه آلکیل هستند و اتم اکسیژن آن بار منفی بیشتری دارند و پیوند قویتری تشکیل می دهند. البته لازمه بدونید ، تعداد پیوند هیدروژنی که بین مولکولهای الکل تشکیل می شود ، کمتر است ، زیرا در هر مولکول الکل فقط یکی از هیدروژنها قادر به تشکیل پیوند هیدروژنی است ، ولی در مولکول آب ، هردو اتم هیدروژن میتوانند پیوند هیدروژتی تشکیل بدهند.
پس درواقع پیوند هیدروژنی بین اتانول واب قوی تراز اتانول و اتانول است اینو شما در اخر متنتون نتیجه گرفتین درحالیکه اول متن برعکس اینو گفتید.