شیمی دبیرستان و کنکور :: Chem-Pic :: آموزش شیمی
سلام یه سوال؟؟؟؟چرا پیوند هیدروژنی بین اب والکل قوی تر از پیوند هیدروژنی بین آب و آب ،الکل والکل هست؟؟؟
ممنون می شم جوابم رو بدین.
توسط معصومه اسکوب-قم
سلام. گروههای الکیل الکترون دهنده هستند. در الکل ها گروه آلکیل متصل به گروه OH به اکسیژن الکترون داده و مقدار بار الکتریکی اکسیژن افزایش می یابد. بنابراین پیوند هیدروژنی که بین اتم اکسیژن الکل و اتم هیدروژن مولکول آب تشکیل می شود ، قویتر خواهد بود.
